- Sal
- Vino Blanco
- 100-150 gr Espaguetis
- Ajo
- Perejil
- Almejas en conserva
Elaboración:
Ponemos en una olla agua a hervir con sal y una cucharadita de aceite de oliva.
Cuando hierva el agua añadir la pasta y cocer al dente (tiempo de cocción según marca).Reservar.
A continuación picamos un par de ajos y añadimos a una sartén con aceite para sofreírlos.
Se añade,una vez están doraditos los ajos, las almejas en conserva escurridas y se rehogan con un poco de perejil.
Cuando la almeja coge color se le añade un poco de vino blanco y cuando reduzca añadimos el caldo de la conserva para hacer una salsita.
Mezclar la pasta con las almejas y servir.

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