sábado, 20 de junio de 2009

Empanadillas de espinacas

Ingredientes:

- Espinacas
- Bacon picado
- Cebolla picada
- Piñones
- Queso en cuadraditos
- Obleas de empanadilla
- Aceite
- Sal
- Pimienta

Elaboración:

- En una sartén con aceite, dora la cebolla picada.
- Añade el bacon picado.
- Incorpora los piñones y las espinacas. Salpimentar
- Por último, añade el queso (para fundir) en cuadraditos.
- Pon un poco de la mezcla en una oblea.
- Fríe en aceite bien caliente y listo.

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