domingo, 19 de julio de 2009

Bocaditos de pepino y cangrejo

Ingredientes:pepino

Pepino 
Palitos de cangrejo
Mayonesa
Limón
Menta
Tabasco
Sal
Pimienta

Elaboración:

- Cortar el pepino en rodajitas.
- Espolvorear las rodajas de pepino con sal y las dejamos sobre papel absorbente para que suelten el agua.
- Mezclamos el cangrejo muy picado con la mayonesa, unas gotas de limón, unas gotas de tabasco y la menta picada.
- Colocamos esta mezcla sobre las rodajas de pepino y listo.

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