Ingredientes:
- -1 morcilla de Burgos
- - pasas de Corinto
- - piñones
- - 1 manzana
- - aceite
- - 1 huevo
Elaboración:
- Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla en una sartén con un pelín de aceite
- Pelar y picar la manzana. Añadirla a la sartén con la morcilla
- Incorporarle unas pasas y unos piñones
- Batir el huevo y añadirlo a la sartén para que cuaje
Servir
